Ministero della Salute – risultanze uso significativo di estratti di Curcuma longa e spp ad elevato titolo di curcumina

Il Ministero della Salute, con Nota prot. n. 2880 del 30/01/2023 della Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione, comunica che “in data 31/12/2022 si è concluso il termine per la raccolta dei dati ai fini di determinare l’uso significativo in campo alimentare degli estratti di Curcuma longa ad alto titolo di curcumina definiti nelle etichette come curcumina al 95%, ai sensi del Regolamento 2015/2283 sui “novel food”.Sulla base dei dati ricevuti non risulta esistere una storia di consumo significativo precedente al 1997 relativa a curcumina 95%, pertanto tali estratti sembrerebbero configurarsi come novel food ex reg. 2015/2283 e pertanto non impiegabili negli alimenti senza una preventiva autorizzazione.Si rappresenta altresì che è stata attivata da parte di questo ufficio una consultazione con gli altri Stati membri per raccogliere ulteriori informazioni rispetto all’uso significativo nel territorio dell’unione Europea. A conclusione della consultazione seguirà l’invio di un’ulteriore comunicazione con la trasmissione delle risultanze oggetto dell’indagine”.